Teine valesti mõistetav: kiirnuudlites kasutatavat palmiõli ei ole lihtne seedida ja see võib põhjustada südame-veresoonkonna haigusi
Palmiõli pressitakse palmiviljadest, mis sisaldavad E-vitamiini, karoteeni ja muid toitaineid, millel on suurepärane rääsukindlus, toitevastane jõudlus, kõrge suitsupunkt, hea praadimisstabiilsus. Palmiõli sobib väga hästi toidu praadimiseks. Sellel on reguleerimisfunktsioon vere lipiidide kohta ja madalam mõju kolesterooli ja LDL-kolesterooli tõstmisele kui loomsel rasval. Kiirnuudlites kasutatav palmiõli on madalam kui 33 kraadi õli, happe ja peroksiidi hindu kontrollitakse rangelt riiklike standardite ja ettevõtlusstandarditega. Seetõttu on ohutu öelda, et kiirnuudlites kasutatav palmiõli on ohutu ja toitev toiduõli, mida ei ole lihtne seedida ja mis põhjustab kergesti südame-veresoonkonna ja ajuveresoonkonna haigusi.
